Наверное, многие наслышаны про невероятный Таиланд. Выпала возможность побывать там? Тогда учтите, что достопримечательностями Таиланда являются не только храмы. Здесь растут поистине необычные фрукты. Подробнее на http://www.tourister.ru/publications/334.

Жителей наших широт крайне сложно удивить ананасами, кокосами и бананами. Но вот в Таиланде эти фрукты имеют совсем другой вкус. Только бананов здесь насчитывается порядка двадцати видов.

Кроме экзотических плодов в тайской кухне активно используются цветочные почки и листья растения. Кокосы продаются повсеместно. Зеленые и зрелые – их считают основой кулинарии Таиланда.

Потрясающий вкус имеет тайский ананас. Он в разы превосходит вкус плодов, которые можно встретить в наших супермаркетах. Самый вкус сорт – маленький с пестрой оранжевой кожей.

Большой популярностью в Таиланде пользуется арбуз. Летом и весной все тайские рынки завалены арбузами с желтой и красной мякотью. Особенность местного использования слегка удивляет. Тайцы едят арбузы с солью, либо делают арбузный шейк. Помимо привычных нам плодов, произрастает здесь и уйма диковинных фруктов.

Дуриан

Слышали о фрукте, имеющем вкус рая, но запах ада? Речь идет про плоды дуриана. Они неправильной овальной формы. Имеют острые колючки. Под их кожицей достаточно вязкая мякоть с уникальнейшим вкусом. Запах этого пресловутого «короля фруктов» — очень резкий, аммониевый, сильный в такой степени, что его запрещено проносить в номера отелей и перевозить в самолетах. Вкус напоминает миндальный крем с весьма необычным букетом, имеющим оттенки лукового соуса, творога, золотистого хереса. Не сочный, не кислый, не сладкий. Сложно подобрать слова. Нужно пробовать. Дуриан очень богат всевозможными витаминами и питательными веществами. Но не стоит выбирать плод самостоятельно. Лучше доверить это дело продавцу. Мякоть не должна быть упругой. Иначе вкус будет не самым приятным. Нежелательно совмещать этот фрукт с алкоголем. Мякоть дуриана стимулирует прирост огромнейшей силы. Тайцами считается, что дуриан способен согреть тело, но «жар» его может охладить лишь мангостин. Попробуйте этот и многие другие экзотические фрукты. Незабываемые впечатления гарантированы!